كيكة جلي وفواكه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لعمل الكيكة:
- 2 كوب دقيق
- 4 بيضات
- كوب الا ربع لبن
- كوب الا ربع سكر
- معلقه صغيرة فانيليا
- معلقه كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب زيت
- لعمل الجلي:
- علبتان جلي
- كوبان من الماء الدافئ
- كوبان من الماء المثلج
- للتزين:
- فواكه ومربي
- 1 لعمل الكيكة : 1 يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد ذلك يدهن القالب بالسمن ويرش بالدقيق مع إزالة الفائض من الدقيق بالضرب الخفيف في وعاء ينخل الدقيق مع البودر ويقلب ومن ثم يوضع جانباً. 2 يوضع البيض مع اللبن مع السكر مع الزيت الفانيليا في المضرب أو وعاء الخلط الكهربائي ويخفق حتى يذوب السكر بشكل كامل. 3 بعد ذلك يتم وضع خليط البيض في وعاء ويرش أو أن يتم وضع الدقيق بشكل تدريجي مع الخفق بمخفقة اليد في إتجاه واحد حتي يصبح الخليط سميك بالشكل الكافي.
- 2 بعد ذلك يترك خيط في العجين ويصب في الصينية ويوضع في الفرن حتي يستوي بشكل كامل أو يتم وضعه في قالب سكين أو سيخ ويخرج نظيف وينقل من الفرن ويترك حتي يبرد بشكل كامل
- 3 لعمل الجلي: الطريقه مكتوبه علي العلبه
- 4 نحضر الكيكه التي سبق طبخها ووضعها لتبرد ونقسمها نصفان بالعرض متساويان وناخذ النصف الأول (القاعدة)ونحشيه بالمربي ونضع فوقه النصف الثاني
- 5 نحضر صينية ونضع بها شرائح الفواكه ثم نسكب الجلي بعد مبرد فوق الفواكه ونضعه في الثلاجة لمدة ١٠دقائق
- 6 نحضر الصينيه التي وضعنا فيها الفواكة والحلي ونضع فوقها الكيكة التي حشناها بالمربي ونضعها في الثلاجة لمدة ٣٠دقيقه
- 7 نخرجها من الثلاجه ونضعها في حمام بخار ونقلبها
- 8 وبالهناءوالشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
